Плотове за вграждане

  1. Как да изберем готварски плот?
  2. Колко голям плот е необходим за пълноценно готвене?
  3. Как да пестим, докато готвим?
  4. Кои съдове са подходящи за индукционен плот?
  5. Как да използваме газовия плот ефективно и безопасно?
  6. Как да почистим готварския плот?
  7. Какво да НЕ правим, когато готвим?
  8. За какво да внимаваме при монтажа на готварския плот?
  9. Каква е гаранцията на плотовете FABER, EUROLUX и LINO?

 

1.Как да изберем готварски плот?
Фурната и плота са двата задължителни уреди за всяка кухня.

Първа и най-важна стъпка е изборът на вида на плота, отговарящ на нуждите на домакинството.

В линиите продукти в марките FABER, EUROLUX и LINO се открояват три основни типа:

  • Индукцинни плотове
  • Стъклокерамични електрически плотове
  • Комбинирани плотове газ и ток

Ако се търси по-енергийноефективен уред е важно да се вземе предвид, че индукцията дава точно това. Тя нагрява максимално бързо, лесно се управлява и има висока функционалност. При закупуването на такъв вид плот задължително условие е предварително да се съобразят съдовете за готвене спрямо спецификата на работа на уреда.

Електрическите стъклокерамични готварски плотове от друга страна ще задоволят всички нужди на домакинството с минимална консумация на енергия и ще сготвят всяко ястие.

Ако жилището е газифицирано логичен е изборът на комбиниран плот, който дава по-голямо удобство с 2 алтернативни източника на енергия. При такъв плот трябва да се подходи с внимание при монтажа на аспиратора, поради спецификата на работата с открит пламък.

Определящо значение при избора на готварски плот оказва дизайнът. Той трябва да бъде съобразен с линиите и цветовите гами на мебелировката в кухнята. Затова уредите в сериите продукти на FABER, EUROLUX и LINO предлагат разнообразие от цветове:

  • Бели, черни и сиви индукционни плотове
  • Бели и черни стъклокерамични електрически плотове

Нагоре 

 

2. Колко голям плот е необходим за пълноценно готвене?
Големината на плота също е зависима от индивидуалните нужди на домакинството и интензитета на готвене.

За максимално удобство се препоръчва плот с размер 60 см или повече. Това осигурява достатъчно пространство по време на готвене и спокойствие при нужда от използване на поне 2 зони едновременно.

30-сантиметровите плотове са предпочитан избор за по-малки кухни с ограничено пространство и с домакинство с до двама членове.

По-широките и големи плотове дават възможност за разнообразие в големината на зоните на нагряване. При индукционните плотове - оптимална възможност предоставя комбинирането на две зони чрез функцията Bridge Zone.Тя дава пълна свобода за готвене със съдове с различни размери и форми. По този начин предварително може да се запече ястието директно в тавата например. Тази функционалност е налична за определени серии плотове FABER и EUROLUX.

При стъклокерамичните електрически плотове в гамата на EUROLUX и LINO има разнообразие от размери на зоните – от 18 до 29 см в различни комбинации. Изборът трябва да бъде съобразен с индивидуалните нужди и големината на съдовете за готвене.
Нагоре

 

3.Как да пестим, докато готвим?
Истината е, че като компания знаем, че околната среда не е дар, с който можем да разполагаме колкото време поискаме. Именно затова продуктовите серии уреди FABER, EUROLUX и LINO са с висока енергийна ефективност, за да се редуцират вредите върху природата.

Индукционните плотове дават оптимални резултати с най-ниска консумация на енергия. Използваната иновативна технология нагрява само в точката, контактуваща с дъното на съда, което намалява загубите на енергия.

Освен закупуване на енергийноефективен уред, консумацията на ток може да се намали и чрез няколко хитринки.

  • Съдове с плоско дъно и диаметър, отговарящ на нагревателната зона на плота – не се губи енергия
  • Готвене под капак – ускорява процеса на готвене, намалявайки времето и разхода на ток
  • При завиране да се намали степента на нагряване на зоната – редуцира консумацията на енергия

Нагоре

 

4. Кои съдове са подходящи за индукционен плот?
Съдовете от стомана или смес от стомана с по-високо съдържание на желязо дават най-голямо удобство при използване на индукционните плотове.
Тигани и тенджери с емайлирано-стоманени, алуминиеви или медни дъна могат да оставят метални частици върху плота, а отстраняването им е трудно.

Най-добрият тест, дали един съд е подходящ за индукционен плот може да се направи в домашни условия с магнит. Ако той прилепне за дъното на съда, то той може да се използва.

Важно: Включването на индукционния плот трябва да се направи след поставен вече съд върху зоната за готвене.
Нагоре

 

5.Как да използваме газовия плот ефективно и безопасно?
Независимо от вида и типа готварски плот, при работа с него трябва да се подхожда с внимание, особено при газовите котлони.

Пускането на газта трябва да бъде плавно и да се внимава пламъците да не обхващат стените на съда. Това може да е опасно, особено при пластмасови и леснозапалими елементи на съда.

При рядко използване на газовия плот, за по-голяма безопасност, се препоръчва изключване на главния винтил, който контролира газта.  

Друго важно правило при плот на газ е внимателно да се подбират съдовете. Те трябва да са с плоско дъно и плътна основа, за оптимални резултати и сигурност при готвене. При поставяне върху горелката дъното трябва да бъде напълно сухо. Не се препоръчва поставянето върху плота на ножове, вилици, лъжици или капаци, тъй като те могат да се нагреят и да причинят изгаряния.

Диаметърът на съдовете не трябва да е по-голям от този на горелката, заради риск от нагряване на копчетата за управление, което да наруши безопасното използване на уреда.

Всички газови плотове EUROLUX и LINO са снабдени със защити, осигуряващи пълна безопасност по време на работа

Важно: При комбинирани плотове на газ и ток, стъклокерамиката отстрани може да се нагрее. При температура над 60 °C се включва индикация, която сигнализира за наличие на остатъчна топлина.
Нагоре

 

6. Как да почистим готварския плот?
Когато става дума за стъклокерамичен плот, независимо дали е индукционен или електрически, НЕ трябва да се използват абразивни препарати и метални телчета.  Керамичната повърхност е деликатна и може да се увреди. Препоръчително е плота да се почиства след всяко използване.

Най-ефективно е почистването, когато зоната не е изстинала напълно - нанася се подходящ препарат за керамика. След това с помощта на специална шпатула се отстраняват замърсяванията.

За поддръжката и почистването на готварския плот не трябва да се използват парочистачки, защото те могат да вкарат влага и капчици вода, което да увреди работата на плота.
Нагоре

 

7. Какво да НЕ правим, когато готвим?
Най-големият враг на стъклокерамиката е захарта. Винаги, когато се готви и плота е включен трябва да се внимава при използването на захар, мед или алуминиево фолио.

При попадане на захар върху нагорещената зона, тя трябва да бъде отстранена незабавно, в противен случай ще се увреди целостта на керамиката.

Домакинското алуминиево фолио, попаднало върху плота прави реакция и нарушава целостта на повърхността.

Поставянето на мокри съдове върху готварския плот може да доведе до образуване на варовикови петна, чието отстраняване е много трудно.

Друг важен съвет при използването на стъклокерамични плотове е да се избягват шокови контакти – на гореща зона да се постави студен съд. Това също може да доведе до увреждане на керамиката.

При кипване или разливане на течност е задължително незабавно тя да бъде почистена, защото има възможност тя да проникне във вътрешността на плота и да го увреди.
Нагоре

 

8. За какво да внимаваме при монтажа на готварския плот?
Правилният монтаж на всеки уред е гаранция за максимална безопасност и ефективност при работа с него.

В близост до мястото, предвидено за готварския плот, за оптимална сигурност не трябва да има леснозапалими предмети. Всички уреди и повърхности до него  трябва да бъдат устойчиви на температури над 100°C.

Готварският плот не трябва да бъде монтиран над съдомиялна машина, хладилник, фризер, пералня или сушилня, за да се осигури максимална сигурност за работата на всеки уред.

Ако дъното на уреда може да се достигне с ръка се осигурява безопасност чрез поставяне на преграда с въздушни отвори, позволяващи охлаждането на уреда.

При монтаж на готварски плот над фурна е необходимо да се съобрази дълбочината на самия плот и да се остави разстояние между двата уреда, за да не се възпрепятства охлаждането.

За максимална безопасност при монтаж на готварски плот е задължително стриктно спазването на инструкциите в индивидуалните ръководства за употреба на уреда.
Нагоре

 

9. Каква е гаранцията на плотовете FABER, EUROLUX и LINO?
Плотовете от сериите FABER, EUROLUX и LINO имат индивидуална 3-годишна гаранция и обслужване от собствен експресен сервизен център LEKS SERVICE. Възможност, с която се стремим да осигурим пълна надеждност и сигурност при употребата на уредите.

Плотът, комбиниран с аспиратор и фурна, както и всеки допълнителн закупен електроуред, получават ОПТИМУМ 5-годишна гаранция.
Нагоре